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魂牽夢縈。北海道白醬鮮蝦義大利麵。
超簡單不膩口的白醬 加點辣更開胃了
預備食材
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好侍北海道奶油白醬塊兩小塊切薄片
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杏仁奶50 C.C（牛奶也可）
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水300 C.C
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煮麵水 50 C.C
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筆管麵2米杯
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蝦子數尾
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小巧香腸數條（按個人喜好增減）
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花椰菜數朵（按個人喜好增減）
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辣椒2條 （按個人可接受辣度增減）
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鹽巴適量
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植物油一匙
步驟
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1.煮一鍋水，加入些許鹽巴，等候煮滾的時間可備其它材料
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2.蝦子去頭去殼開背，香腸切小塊，
花椰菜切小朵可稍微燙過，辣椒切末 備用
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3.水滾後加入筆管麵煮11分鐘後備用
（每個品牌的烹煮時間不同，可參考包裝建議時間），
烹煮時要不時攪拌一下必免黏鍋噢！
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4.起鍋加入些許油，香腸先下鍋煎熟煎香
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5.將蝦子下鍋，中小火兩面稍微煎過（每面約20秒即可）
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6.將花椰菜下鍋稍微拌炒後倒入300C.C水，開中火煮滾
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7.白醬塊切小片先下一半至鍋內，並加入煮麵水50C.C 拌炒使白醬塊溶解
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8.加入筆管麵、辣椒末、杏仁奶以及另一半的白醬塊
持續拌勻約1分鐘至溶解且湯汁變濃稠（不宜過久導致蝦子過老噢！）
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9.裝盤即完成啦❤
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