免加油！焦糖鮭魚排【氣炸鍋料理】

免加油焦糖鮭魚排氣炸鍋料理-食譜成品照片.jpg

 

預備食材

 
  1. 新鮮鮭魚排一片
  2. 醬油半匙
  3. 米酒半匙
  4. 味霖半匙
  5. 鹽巴些許
  6. 二砂2小匙

步驟

  1. 1.鮭魚片洗淨擦乾水份，鹽巴塗抹兩面（可先用一匙米酒塗抹鮭魚靜置10分去腥）

     

  2. 2.氣炸鍋內舖上烘培紙（較不沾黏），將鮭魚排擺上

     

  3. 3.將米酒、醬油、味霖，淋在鮭魚片上

     

  4. 4.將二砂灑在鮭魚片上，稍加塗抹按摩

     

  5. 5.氣炸鍋200度15分鐘即可（免翻面）

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