蔥燒鯛魚排 預備食材 鯛魚一片 蔥段 辣椒 醬油2匙 米酒1匙 味霖1匙 水1匙 植物油些許 步驟 鍋內倒入些許植物油,將鯛魚下鍋 兩面中大火稍微煎上色即可噢! 加入 米酒、醬油、味霖、水、蔥段、辣椒 ,中小火一起燒至魚肉上色(約3~5分鐘)☆燒過久會讓魚肉口感太乾噢 將魚片裝盤後再倒入鍋中醬汁即可...
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