氣炸鍋料理~燕麥炸蝦

預備食材
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蝦子10尾
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燕麥片約10湯匙(真的不夠裹再增加)
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植物油少許
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鹽巴少許
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沙拉醬適量
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雞蛋液一顆(小顆即可)
步驟
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蝦子去頭去殼(蝦尾留著)蝦身開背攤平灑上些許鹽巴,雞蛋打成液備用
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開背後,用刀背輕槌蝦肉 讓蝦肉看起來更大尾😃(不做此動作也ok噢)
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燕麥片上淋上植物油(較好裹)
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將蝦仁雙面沾蛋液後裹上燕麥片
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放入氣炸鍋(要舖上烘培紙噢!)
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200度氣炸8~9分鐘,燕麥片已有上色即可(每台氣炸鍋的時間可能會不太一樣,建議可以中途開鍋看一下)
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最後擺盤淋上沙拉醬就玩成囉~(趁熱吃才不會影響口感噢!)
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