IS Yvette 廚房日記｜生活｜旅遊｜購物

今天想分享一家位在台中的乳酪蛋糕

看著下午茶推薦林林總總超難抉擇

我們的 #A美女 突然.....

興奮的呼喊 :『吃這個!吃這個~好像不錯耶!』

於是就選擇了它嘉文乳酪蛋糕

來看看它的真面目吧​​​​​​​

乳酪蛋糕尺寸有分3吋跟6吋  (大家都點了3吋XD)

口味的部份有 :

原味、檸檬、藍莓、蔓越莓、黑芝麻、覆盆子

蛋糕部分採用的是『澳洲乳酪』、『法國酸奶』

再搭配不同口味的水果去製作的噢~

拿到是冷凍的,建議可以大約退冰10分鐘再享用

裝在盤子裡好像在甜點店喝著咖啡吃著甜點~莫名的放鬆感

底部的一層薄餅乾~完全沒有搶走乳酪本身的風采

乳酪本身吃起來『完全!!不甜膩!!真的!!』

屬於清爽型的~

因為是冷凍過 吃起來有點冰淇淋口感

不喜歡吃太硬的朋友可以再退冰一下

退冰後的乳酪口感也很棒噢

『入口即化!!!真的!!』

切開側面圖(請忽略很差的刀工)

這次下午茶品嘗心得 一致獲得好評耶!!

食後口感 : 清爽不甜膩、入口即化

回購慾望:五顆星★★★★★

推薦口味:這次訂了檸檬/原味/藍莓/覆盆莓 (每種都受好評噢)

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店家地址 :台中市西區精美街38號

預購電話 : 0980-950-965